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Tradizionalmente realizzata in ceramica, è una particolare pentola formata da due corpi: il recipiente vero e proprio, per contenere la pietanza, e il coperchio a forma di cono pronunciato, per facilitare il ritorno dell’acqua di condensa all’interno dei cibi in cottura, mantenerli morbidi e ricchi di sapore e aromi.

La fiamma viene mantenuta bassa per dei tempi di cottura lunghi: l’alluminio antiaderente, colore testa di moro, si presta bene per questa funzione. Per sollevare il coperchio, un anello di corda in poliestere, color grezzo.offre ottima presa senza surriscaldarsi

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€ 98.00

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BrandKnIndustrie
DesignerRodolfo Dordoni
MaterialiAlluminio e teflon
Dimensioniø 34 cm h cm 25
Made inItaly
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